Oficina da Gula

Receita de Bolinho de Chuva Assado!!!!

COMO FAZER O BOLINHO DE CHUVA ASSADO

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de farinha de arroz;

2 ovos inteiros;

2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;

3 colheres (sopa) de leite vegetal;

2 colheres (sopa) de açúcar de coco;

1 colher (chá) de fermento em pó;

3 colheres (sopa) de açúcar mascavo;

½ colher (sopa) de canela em pó;

Óleo de coco para untar;

Sal.

Modo de Preparo

1

Bata os ovos, leite, sal, adoçante e a essência de baunilha no liquidificador e reserve;

2

Em um recipiente, misture as farinhas e o fermento e adicione os ingredientes que forma batidos e mexa bem;

3

Unte as forminhas com o óleo de coco e coloque a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, e deixe assar por 10 minutos;

4

Retire os bolinhos das forminhas, polvilhe o açúcar mascavo com a canela em pó e sirva em seguida.

 

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